Pimientos ecológicos

pimientos ecológicos

Características del pimiento ecológico

Los pimientos ecológicos de cestas.eco son de variedad Lamuyo o Cuatro cascos. Estas dos variedades presentan una característica importante, se pueden recolectar tanto verdes como rojos. Normalmente los agricultores «descargan» las pimenteras de los pimientos verdes que están peor posicionados, así como los más arrugados, y los mejores los dejan para que coloreen.

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Época del año

Se cultivan varias tandas a lo largo del año, siendo las de mayor producción la de abril a octubre.